Monday, March 24, 2014

DDD #01 : Daging Masak Hitam

One thing about me that most of my friends tahu is I loveeee to cook. Tapi, takde banyak masa sangat especially masa kerja jadi mmg jarang masak. Today i cooked daging masak hitam at my mom's so i decided to share it.

Warning.

It is probably the most easiest recipe, maybe cincai aje tapi disebabkan ia tasty and mudah so aku nak share lah. Poyo? Lantak! Haha.

Eh btw DDD stands for 'Dari Dalam Dapurku' LOL.

So bahan-bahan is:

Daging
Bawang merah
Bawang putih
Cili boh (optional)
Kicap manis

So first step is to slice your meat to pieces. I prefer not too thick nor thin. boil you meat and ketepikan, tumbuk dalam lesung supaya leper and tuang kicap manis and gaul sebati. Leave it for it to set for a while before frying itsampai garing tapi masih lembut la jangan sampai keras.

Then tumis blended bawang merah and putih with cili boh, and also letak bawang merah slices yg dah digoreng layu. Then dah naik bau masukkan daging gorengvtadi and masukkan kicap manis banyak2 secukup rasa. Gaul and siap! Senang khen? Sedap plak tu. Makan ngan nasi panas aje dah cukup!


Nah belanja pic satu buat jamu mata! KBAI

Sunday, March 23, 2014

#04 : Rajuk

Hari minggu aku biasa balik rumah mak. Biasalah kalau duduk bujang, weekend kalau takda keje memang pulang ke pangkuan bonda. So macam biasalah.

Aku balik tengahari. Tah kenapalah jalan besar depan area rumah aku ni, asal weekend je jam panjang sangat sangat. Yes i get it, its weekend tapi motif semua nak keluar at one time sampai sesak jalan kiri kanan? Dah tu kalau masing-masing jenis beradab mungkin lah aku ok lagi. ni tak, semua bangsa jenis nak potong que. Like what the fish? Manners, no? 

Anyway, motif cerita today is pasal jiran   sebelah rumah mak aku ni. Dengar cite dah tak bertegur sapa dengan parents aku. Sebabnya abah aku inform nak tebang pokok kelapa belakang rumah dia yang dah condong close to my house punya side. Its not an option, tebang tu abah dah tanggung takde mintak duit dia pun. Cuma nak bagitau, biasalah manners kan. 

Tapi dia tak bagi lah uols. Apa yang dia sayang syg aku tak faham jugak. Ok mungkinlah ada sentimental value, probably pokok tu arwah mak atau ayah dia yang tanam ke kan. But still, tahap dah membahayakan jiran sebelah, aku rasa patutlah bertolak ansur. Dia siap cakap takpe, kalau jadi apa-apa dia nak bertanggungjawab. Masalahnya kalau harta benda yang rosak, bolehlah nak ganti. If kemalangan melibatkan orang, family aku terutamanya (nauzubillahiminzalik) dah macamana nak kira kan? Aku tahu lah mungkin dia banyak duit, but still bukan semua boleh dibayar dengan wang. 

Dipendekkan cerita, bapak aku pun proceed je dengan penebangan tersebut dan bermulalah perang dingin makcik itu terhadap ibubapa aku. Tegur nak taknak, tegur sepatah jawab sepatah. Yang taktahan, habis dengan adik beradik aku pon dia tak layan. Patutlah tadi masa selisih dengan kereta - selalunya dia senyum la at least; langsung tak pandang muka aku ni ha. Being me, bukan la aku tak mesra tapi memang bukan jenis aku nak start conversation ngan dia even before pun sebab malas nak layan bila dia start bercakap. Haha. Bukan jahat ya, kadang-kadang tu tegur jugak lah. But kalau dia tak nampak aku, aku selalunya buat tak nampak dia jugak. So I felt weird je lah dengan dia tak senyum tu; mungkin sebab panas kot, aku pikir. 

Malam tu baru mak cite. Membara-bara la hati aku ni. Bukan apa, its just a coconut tree for god sake! Nak bawak sampai mati ke? Hidup berjiran, timbang rasa lah sikit. Belum lagi part kitorang jiran kiri kanan dia yang tolong repair hal longkang belakang (termasuk la dia punya sekali) without any charges. Tak pernah pun kami bising. Sebab apa? Timbang rasa lah. Apalah sangat setakat few hundreds.. haritu mungkin hari dia. Hari kitorang esok lusa mana tahu kan? So pikir camtu je.

Alih-alih camni pulak jadinya. My dad, being him nak baik-baik saja dengan org. Makcik tu yang dingin sesejuk salju tu pon nak ditegurnya walau nak taknak je layan. Pape lah makcik. Hopefully dia sedar yang hidup kita ni tak kemana takde jiran-jiran. Ukhuwah, silaturahim penting kot. Kalau kita susah bila-bila bukan ke jiran juga yang ambik berat?


Saturday, March 22, 2014

#03 : Midnight Snack

Mampu kau makan termbikai cenggini? 

Heavenly kau!


Entri takde motif. Actually something happened today, which left me in shock; sort of. Tapi takmau la cakap benda stressfull ye dak? Baiklah makan. Eh lebih kepada alasan bunyinya!

Nasiblah *sambung korek termbikai*

Friday, March 21, 2014

#02 : Something about me - Pt. 1

Alrighty.

Its 1.27am. I'm sleepy but you know once you've turned your lappy on, there's no way you could go back to sleep early. So here I am. 

Hmm. Nak cerita apa eh?

Okay lah. since i've started back blogging, lets start all over again. I previously have been a blogger, an active one to be exact. although tak la sefamous blogger lain, but yeah I owned my own domain and everything so its kinda major(at least for me lah,kan). Dulu dulu keje bodoh-bodoh aje. So banyak masa la terluang kat meja tu. Mostly bila tunggu abah balik coz i was working as my dad's biz partner's receptionist (if that makes sense lol) and memang satu office except at the end of the month my salary is paid by his partner. Begitu. Complicated? Takyah la complicate kan sangat otak hangpa.

So yeah. There you go, an introduction. Good start la tu eh?

Sebab tetibe mengantuk kau. Hahahaha. Janganlah marah cik timah ya. Esok sambung lagi.

nenite *bajet comel sgt lettew*


Thursday, March 20, 2014

#01 : Working on the night shift.

Salam.

As I'm typing this entry I'm basically waiting for my shift to end and finally wrap the day up. AT FREAKING 7.35PM!

Alah, macam tak biasa keje malam. Last time when I was working with AirAsia lagi banyak shift dari kerja sekarang. Maybe after I left for quite some time and kinda do my own thing for a year (or so) situation jadi susah nak fit into my life balik. And kerja sekarang bukanlah banyak mana pun, sometimes yes. Tapi manageable. Tetapilah kan...I noticed if kerja malam confirm aku letih semacam and felt like the week takes forever to reach weekend. Not a fan! Haha.

This is basically just a crap ramblings aje. The whole day I'm at the counter with my blazer on (PANAS) and  layan 1001 macam perangai students so finally I got a chance to rehatkan kepalahotak in the office. Tak sabar nak balik and mandi.

Oh.
Kalau.
Ada.
Air......................


Dem!
Annekayra™. Powered by Blogger.